226 lượt xem

Cho ngày hè thanh mát với cách làm món salad sữa chua

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món salad thường ngày, sao không thử làm món salad sữa chua đầy lạ miệng nhưng ngon tuyệt này cho mình.

Bạn ngạc nhiên vì không nghĩ rằng có món salad này ư? Vậy thử xem nhé.

Salad sữa chua:

Sự kết hợp nghe có vẻ không liên quan với nhau lắm, bởi sữa chua thường là món ăn kết hợp với trái cây để trở thành đồ tráng miệng chứ ít ai đem chế biến cùng với rau xanh cả.

Thế nhưng bạn cứ thử làm mà xem, hương vị của nó sẽ khiến bạn gắp không ngừng đũa đấy.

món ngon từ sữa chua

Salad sữa chua là món ăn ngày hè lý tưởng.

Nguyên liệu để làm salad sữa chua:

Bạn có thể làm salad sữa chua với các loại rau bạn thích, ở đây mình giới thiệu cách
làm salad với bắp cải và cà rốt, bởi theo kinh nghiệm làm salad nhiều năm của mình
thì thấy bắp cải với sữa chua là sự kết hợp hoàn hảo nhất trong những loại rau.

  • Bắp cải: 1 bắp
  • Cà rốt: 2 củ
  • Hành lá
  • Sữa chua: 1 hũ
  • Chanh, giấm táo, mật ong
  • Mù tạt, muối, tiêu đen

Các bước làm salad trộn với sữa chua:

  • Bước 1: Bắp cải thái sợi nhỏ, cà rốt nạo thành sợi, hành lá cắt nhỏ, tất cả đem rửa sạch và để ráo.

cách làm salad sữa chua

Cái loại rau thái sợi, rửa sạch và để ráo nước.

  • Bước 2: Làm nước sốt sữa chua: Cho 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng giấm táo, 2 muỗng mật ong, một chút tiêu đen và sữa chua, tất cả khuấy đều lên.

bước 1

Sữa chua trộn cùng chanh, giấm, mật ong để làm nước sốt.

  • Bước 3: Cho rau đã ráo nước vào một chiếc thố, tốt hơn hết nên cho vào thố có nắp để khi bảo quản trong tủ lạnh không bị ảnh hưởng.

Sau đó rưới nước sốt sữa chua vừa làm xong lên trên rau, trộn đều tay để tất cả
chúng được ngấm vào với nhau.

bước 4 cách làm salad sữa chua

Hình 4: Trộn đều rau và nước sốt lại với nhau.

  • Bước 4: Cho một chút muối vào trộn đều, nếu ăn được mù tạt thì cho vào cho có vị cay. Vậy là thưởng thức thôi.

Cách để salad sữa chua được ngon nhất:

Mình khuyên bạn rằng sau khi làm xong nên để nó trong tủ lạnh khoảng 15 phút rồi
mới lấy ra ăn. Khi bỏ trong tủ lạnh các sợi rau sẽ mát lạnh, giòn hơn, tươi hơn, ăn
lúc tiết trời nóng bức là lý tưởng nhất.

Tuyệt vời nhất là bạn nó làm vào buổi sáng, đem cất tủ lạnh, tối trở về nhà xua tan mệt mỏi bằng cách lấy salad ra ăn. Rau xanh mang lại sức sống và sự tươi mát sẽ làm bừng tỉnh con người bạn sau một ngày vất vả ở bên ngoài.

salad sữa chua

Mùa hè chỉ còn là “chuyện nhỏ” khi đã có món salad sữa chua tươi mát
này

Salad sữa chua có thể ăn như một loại trái cây không kèm cơm hoặc ăn kèm với
cơm đều được. Ngon nhất phải kể đến là khi nó được ăn cùng với bánh mì, salad sẽ
thay cho những loại rau khác để mang đến cho bánh mì vị ngon mới lạ.

Salad sữa chua không chỉ là món ăn ngon mà còn là thực phẩm tuyệt vời để con
người có được sức khỏe khỏe mạnh, là da tươi trẻ và giảm cân hiệu quả.

Đối với những người muốn giảm cân hay giữ dáng, món ăn này nên là thực đơn có trong bữa ăn hàng ngày để có được vóc dáng như ý muốn.

CHIA SẺ NGAY BÀI VIẾT LÊN MXH
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *